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はやとうり

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管理人小林です。
福井から先ほど到着しました(;´ρ`) グッタリ

今週も珍しいお野菜入荷してます。

「はやとうり」

「はやとうり」は、「せんなり(千成)」ともよばれている、ウリ科の多年草です。

きゅうりと同じように調理でき、味も似ています。
有機栽培で新鮮なので、皮を剥かなくてもOK!
サラダ、和え物、酢の物、漬物、きんぴらなどなど…
しゃきしゃきしてておいしいです!



そして…
福井のおいしい野菜で、知る人ぞしる「大野の里芋」を仕入れました!
準備出来次第販売はじめます。この里芋のシンプルな煮っ転がし、めちゃくちゃおいしいですよ~!
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